Существует много причин, по которым мыть фрукты и овощи перед едой очень важно:d91cadd89d8a7bab679428298bae3e73

  • в первую очередь их опрыскивают ядохимикатами, которые не всегда безопасны для человеческого организма,
  •  чтобы избавиться от оседающей на них грязи,
  • по словам диетологов, наиболее важным аргументом является защита от микробов, которые передаются через пищу.
КОРЗИНКИ, СИТО, СКЛАДНЫЕ ПРИБОРЫ , НАКЛАДКИ НА РАКОВИНУ  ДЛЯ МЫТЬЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Об этих советах стоит помнить не только во время карантина.

Ежегодно зараженные продукты питания вызывают отравления более чем у 48 миллионов человек во всем мире. Чтобы избежать этих рисков, тщательно мойте и протирайте продукты.washvegetable_1477563653

Время играет важную роль в этом процессе.

Лучше проводить процедуру непосредственно перед едой.

Длительное хранение создает идеальные условия для роста бактерий, поэтому старайтесь избегать этого.

Кроме того, помните, что слишком много влаги приводит к более быстрой порче продуктов.

Стоит ли использовать мыло?

Диетологи не выступают за использование чистящих средств. Мытье овощей и фруктов с мылом может привести к накоплению дополнительного осадка, который нанесет вред организму.

Ополаскивание фруктов и овощей струей воды смоет грязь, но этого недостаточно, поскольку не удаляются вредные пестициды.

Чтобы избавиться от них, нужно использовать щетку для чистки продуктов.

Лучший способ — замочите продукты в кухонной мойке с четырьмя чайными ложками пищевой соды, дайте им постоять не менее пяти минут, затем промойте холодной водой и обсушите.ovoch2

Исключением из этой процедуры может быть черника и другие продукты, быстро впитывающие воду. Однако следует помнить, что их все равно следует промывать водой с добавлением пищевой соды.

Как может помочь многократное мытье фруктов и овощей?kak-myt-ovoshhi-i-frukty-pravilno

Ни один продукт нельзя употреблять без предварительной промывки. Особенно это касается салата, капусты и других листовых овощей, их следует мыть не менее трех раз перед обработкой или употреблением в пищу. Так в капусте в результате исследований обнаружено 18 различных типов пестицидов.

КАЧЕСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЫТЬЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Чтобы свести к минимуму риск отравления, вы должны соблюдать и личную гигиену.

Стоит обратить внимание и на способ хранения продуктов — не только дома, но и у поставщика, у которого вы их приобретаете.

Мытье фруктов может показаться тривиальной проблемой, но игнорировать ее нельзя, лучше предотвратить, чем лечить. Тема особенно актуальна сейчас в связи с обилием овощей и сезонных фруктов.